Dopo i primi mesi di autunno, chi non ha bisogno di 1 weekend relax nelle Langhe? Bè, io sicuramente sì, e non potevo davvero scegliere zona migliore, perché racchiude paesaggi suggestivi, ottima cucina a prezzi contenuti, splendide esperienze enogastronomiche e alcuni hotel che possono davvero regalare attimi di puro relax.
Ma andiamo con ordine.
Sono partita da Imperia il venerdì pomeriggio del weekend di Halloween, quindi a cavallo tra ottobre e novembre. Secondo me, è stata una scelta perfetta, perché non faceva particolarmente freddo e i colori delle foglie di vite, tipiche del foliage autunnale, hanno reso il paesaggio ancora più particolare.
Weekend relax nelle Langhe: dove alloggiare?
Abbiamo scelto di alloggiare in due hotel diversi, perché in realtà avevamo ancora una smartbox da utilizzare e, quindi, abbiamo deciso di approfittarne per passare la prima notte a Carrù all’Hotel Palazzo di Mezzo, in pieno centro città. Sicuramente un hotel che non posso fare a meno di consigliarvi perché, oltre ad avere camere spaziose e accoglienti, ha anche un arredamento molto particolare, che mi è piaciuto subito.
La mattina, a colazione, ti ospitano nella loro cantina, al piano interrato, dove si trovano due stanze piccole e accoglienti. Si può mangiare dolce o salato e la ragazza della colazione è pronta per farvi caffé, cappuccino o qualsiasi bevande calda vi piaccia. Punto a favore anche per il senza glutine, perché avevano il pane gluten free e, quando ho chiesto un po’ di marmellata, ne hanno aperta una in modo che non fosse contaminata.
La seconda notte, invece, abbiamo scelto di prenotare un hotel nella zona nel Roero. Infatti, per 1 weekend relax nelle Langhe non poteva sicuramente mancare la SPA. Abbiamo scelto Spa Roero Relax Resort, che si trova a pochi minuti di macchina da Canale e ha una zona SPA davvero incredibile, che ci siamo potuti godere anche all’aperto.
La Spa propone, all’interno, varie piscine e zone, come ad esempio la sauna o il bagno turco, ma potete divertirvi anche all’aperto. Infatti, in giardino trovate una vasca idromassaggio a sfioro sul panorama delle Langhe, ma anche una piscina con acqua calda e due saune finlandesi. Potrete anche accedere alla sala delle tisane, dove bere qualcosa di caldo o di freddo, accompagnati da biscotti secchi.
La camera è spaziosa e con una vista stupenda sulle Langhe. Anche qui mi sento di consigliarlo per il senza glutine, perché a colazione mi hanno dato biscotti e fette biscottate senza glutine, mentre burro e marmellata erano in monoporzione, quindi perfetti per noi celiaci. Anche qui, potrete richiedere alla ragazza delle colazione qualsiasi cosa di caldo sia di vostro gradimento. Insomma, non potevamo scegliere di meglio per il nostro weekend relax nelle Langhe.
Weekend relax nella Langhe: dove mangiare?
Per pranzi e cene, ho cercato di trovare ristoranti o trattorie che fossero gluten free friendly. Devo ammettere che, nelle Langhe, ne ho trovati parecchi, in ogni zona, quindi c’era solo l’imbarazzo della scelta e, prossimamente, magari in primavera, vorrei provarne degli altri, perché davvero si mangia e si beve bene qui.
La Rosa dei Vini
La prima sera, abbiamo deciso di cenare alla Rosa dei Vini, nonostante si trovasse a Serralunga d’Alba e quindi non troppo vicino a Carrù, perché assicuravano il menù degustazione anche in versione senza glutine. Vi posso dire la verità? Merita assolutamente i chilometri fatti per raggiungerlo. Tra l’altro, al ritorno, abbiamo pure beccato una fitta nebbia che sembrava di stare in mezzo ai Dissenatori, ma siamo riusciti ad arrivare sani e salvi in hotel.
La location è favolosa. Di sera, al buio, purtroppo non si possono apprezzare le vigne tutto attorno al ristorante, ma vi assicuro che l’atmosfera rimane suggestiva. La sala è molto accogliente e ho trovato davvero simpatico che ogni tavolo avesse un bicchiere d’acqua con boccioli di rosa rossa all’interno: un chiaro riferimento al nome.
Abbiamo scelto il menù degustazione, ovviamente il mio in versione senza glutine: 3 antipasti, 1 primo, un secondo e un tris di dolci che vi lascerà davvero sazi. Noi abbiamo anche preso una mezza bottiglia di vino e abbiamo speso 85€ in totale quindi direi un prezzo molto onesto, considerando tutto quello che abbiamo mangiato.
L’Osteria dell’Enoteca
La seconda serata, invece, abbiamo optato per un ristorante vicino al nostro hotel, quindi nel centro di Canale. Abbiamo optato per l’Osteria dell’Enoteca, un locale davvero molto curato, in cui ogni aspetto è curato davvero nel minimo dettaglio, con un servizio impeccabile pronto a consigliarti e spiegarti i piatti. Sicuramente, una coccola per il nostro weekend relax nelle Langhe.
Anche in questo caso, mi sono assicurata che fosse possibile avere delle opzioni gluten free. Abbiamo scelto, alla fine, il menù degustazione a 37€, ovviamente con la variazione senza glutine per me, che comprendeva un assaggio di 5 antipasti, 1 primo, 1 secondo e 1 dolce. Come primo, abbiamo potuto scegliere i tajarin al burro (per me dei semplici fusilli senza glutine), per poter provare il tartufo bianco, il cui prezzo quindi era a parte. Con una bottiglia di vino, acqua e due caffè abbiamo speso 135€ e sicuramente ci tornerei.
Weekend relax nelle Langhe: quale degustazione scegliere?
Avendo a disposizione solo 1 weekend di relax nella Langhe, abbiamo potuto scegliere solo due degustazioni. Anche in questo caso, avrete solo l’imbarazzo della scelta, tra pranzi in cantina, degustazioni sensoriali o nei castelli.
Insomma, scegliete quello che più vi piace, ma un consiglio: prenotate con largo anticipo.
La Vigna dei Pastelli
Con la Vigna dei Pastelli, in realtà, non siamo stati molto fortunati. Fino alla settimana prima, erano riusciti ad organizzare picnic in vigna molto suggestivi e, teoricamente, avrebbero dovuto farlo anche il sabato che siamo andati noi. Tuttavia, il clima non ci ha aiutato e sono stati costretti a spostare la degustazione in cantina. Poco male, in realtà, perché l’importante era assaggiare i loro vini e provare i prodotti tipici della zona, con un prezzo sicuramente più che vantaggioso (20€ a testa).
La degustazione prevedeva l’assaggio di diversi vini della zona, dal bianco, passando per il rosso e finendo con il moscato. Il picnic invece prevedeva i tipici prodotti della zona, dai formaggi alla salsiccia di bra. Unico appunto che mi sento di fare è relativo alla contaminazione perché, nonostante avessi avvisato della mia intolleranza al glutine, ho notato che, per esempio, tagliavano formaggi e pane indossando gli stessi guanti. Insomma, per chi sta particolarmente male alla minima contaminazione consiglio di portarsi taralli e grissini senza glutine propri, come ho fatto io!
Ca’ Neuva
La domenica, invece, abbiamo deciso di avvicinarci un po’ verso casa e abbiamo optato per Ca’ Neuva, a Dogliani, e la degustazione sensoriale. Per raggiungerlo, dovrete salire in mezzo alle sue vigne e, in cascina, vi accoglierà una simpatica ragazza che vi farà accomoderà in uno stanzone, preparato apposta per la vostra esperienza.
Potrete così degustare 7 tipi di vini, dal Dolcetto, passando per il Barbera, fino ad arrivare al Barolo, accompagnati da tartine fatte apposta per ogni sorso. Qui, avvisando della mia intolleranza al glutine, ho potuto comunque partecipare alla degustazione perché hanno preparato anche per me gli assaggi, con i cracker senza glutine, cosa che ho davvero apprezzato. Questa è stata davvero una delle mie esperienze preferite.
Weekend relax nelle Langhe: conclusione
Questo è stato il mio weekend relax nelle Langhe di metà autunno. Non lo faccio spesso, ma questa volta mi sono concentrata più su esperienze rilassanti e meno su itinerari nei borghi di questa magnifica zona, che invece avevo visitato qualche anno fa, anche se solo pochi.
Voi siete mai stati nelle Langhe? Avete qualche altra degustazione o cantina speciale da propormi per le prossime volte?
